Kathrin Tanzer lebt in der Nähe von St. Pölten mit ihrem Mann, wo sie sehr naturverbunden ihren Alltag gestaltet. Seit 2021 leitet sie das Supperiör – ein Suppenlokal, welches seit 2014 fixer Bestandteil der St. Pöltner Innenstadt und der Gastroszene ist.
Als St. Pöltner Szenelokal-Kenner kommt man an Kathrin Tanzer nicht vorbei – hat sie doch schon in vielen einschlägigen Lokalen gearbeitet und den Besucher durch ihre unnachahmliche, aufmerksame, direkte und doch so liebevolle Art oft den Abend versüßt.
Wir plaudern mit ihr über ihre ganz persönliche Zukunftsvision, ihre Sicht der Nachhaltigkeit, gesundes Essen und wie es dazu kam, dass sie jetzt dort steht, wo sie eben steht.
Wir wünsche viel Spaß!
Infos, um die guten Bio-Suppen zu bestellen: www.suppendesign.at
Infos zum Fahrradkurier: www.derfahrradkurier.at
Wir freuen uns sehr, wenn dich diese Folge inspiriert, etwas mehr auf deine Ernährung zu achten. Es war noch nie so schön ein Suppenkaspar zu sein 🙂
Danke liebe Kathrin Tanzer für dieses tolle Gespräch.
Infos zu Ingrid Hahnl-Bichler: www.Ingrid.cc
Infos zu Christoph Luger: www.christophluger.com
Für Feedback erreichst du uns unter lassunsplauschen@zukunftsweberei.com
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